Heʻanoʻano likeʻoleʻo Bananas iʻike pinepine ai mākou i ko mākou ola i kēlā me kēia lā. He kūpono lākou no nā kānaka o nā makahiki āpau a he aloha nui hoʻi i nā poʻeʻelemakule me nā niho maikaʻiʻole. Ua hanaʻiaʻo Banana Jam mai'Olcas a he maʻalahi ke hoʻopau a lawe, maʻamau ka laweʻana. He aha ke ala e hana ana no Banana Jam? E nānā kākou i kēia manawa!
ʻO ka bannas kahi hua maʻamau he kūpono no nā makahiki āpau. No laila,ʻano huahana o ka luamana, kūpono loaʻo Kawaiana he 'no nā kanaka o nā makahiki āpau eʻai,ʻo ia nō ka maikaʻi. ʻO ka hoʻoiliʻana o nā mea hana ʻO ka mālamaʻana i ka paleʻana o ka paleʻana o ka paleʻana o ke kala. Ponoʻo Banal pulp e hāʻawi i kahi nui o ka ea e hōʻikeʻia ai i loko o ka mīkini bean. Ināʻaʻole i hana ka pale kala No laila,ʻo ka pale kala ka pale o ke kī nui no ke kala o ka jam. Hōʻike nā hopena i ke kumu o ka holoiʻana i ka wai o 100 ℃ wela ma mua o 2 mau minuke i ka hoʻopiliʻana i ka onitoponol. Ua hōʻike nā hopena i ua kāohiʻia ka brown e ka mahana i ka wā i hiki mai ai keʻano o keʻano o ka hua o ka hua o ka hua o ka hua hua .5 ℃. Ma hope o ka holoiʻana, e koho i ka pulp, hoʻohui i ka vitamin C, kahi e pili ana i ke aniani, a laila e pale i ka mea kanu e hana i ka pulp. Hoʻohuiʻia, ka hoʻohuiʻana o ka nui, a hoʻohui pūʻia:ʻo ka pulp pulp i ke kō a me nā pectin, paʻakikī e hoʻopili ma lalo o keʻano maʻamau. Inā hoʻohanaʻia kaʻike o ka ma ka atmopheric,ʻo ka manawa e hoʻopiʻiʻia e like me ka hiki, a me nā mea a me nā mea a nā luna he nui e like me ka sodium alginate hiki ke hoʻohui kūpono. Ma hope o kahi manawa pōkole o kaʻikeʻana, hoʻohui i ke kō keʻokeʻo e hoʻokō ai i kahi kiko'ī i loaʻa i ka nui o nā mea i loaʻa i ka 40-45%, a laila oki i ka hoʻomehana. Hoʻopiha i nā pahu: hoʻopiha a me nā pāpale me kahi huehue 200g quadruple.
A laila hiki ke laweʻia ka hana serlilization, sterilitation: sterilitation stiffization stiverlization,ʻo ia hoʻi, e hana ana i ka wai e hoʻopau ai i ke kumu steriliization. ʻOluʻolu: Adit Segment Cogment Trangment, a hōʻoluʻolu iā 40 ℃. Hua huahana: He kukuiʻo Banana Jam i ke melemele gula, ke kino kino, a me ka banana ikaika ikaika. Ma hope o 15 mau mahina o ka mālamaʻana i ka mahana o ka lumi, ke kala, aroma, a he browning o ka huahana. Eia ke kumu o kēia manawa, ke kaʻina hana o ka hanaʻana iā Banhuna, a hiki i kahi hana holoʻokoʻa, ke hoʻololi nei i hoʻokahi ala holoʻokoʻa.
Mai kēia mea mai, maiʻikeʻia e hoʻohālikelike ana keʻano hana o Bantana Jam, a hiki i kēia manawa e hoʻoihoʻia ma ke kiko nui. Pono keʻano o ka hanaʻana o Bananas i nā limahana loea e hana ai, hiki ke hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi o ka hanaʻana a me ka palekana o ka meaʻai. He mea nui loa kēia, aʻo ia kekahi mea e pono ai e mālama i nā mea aʻoaʻo. ʻO ka holoʻokoʻa, keʻano o ke kaʻina hanaʻana o Banana Jam i maʻalahi aʻaʻole pono e koi i ka neʻeʻana o keʻano.