ʻO ka hana meaʻai maikaʻi kahi hapa nui o ka hana ma mua o ka hanaʻana i hanaʻia a pāʻani i nāʻano hana ma hope o ka hana, hele, a kūʻai aku, a me nā kaʻina hana i hala.

Mālama i ka meaʻai: Hiki i ka pāʻai meaʻai ke pale i ka meaʻai mai ka mea i hōʻinoʻia, ua lukuʻia, a iʻole ka hoʻoholoʻana i ka wā o ka halihali, mālama a kūʻai aku.

E hoʻolōʻihi i ke olaʻo Shelf: Hiki i ka pāʻai meaʻai ke kāohi i nā mea e like me ka oxygen,wai, a me ke kukui, ka lohiʻana i ka oxdation,'ā, a me ka hōʻinoʻana i kāna meaʻai ho'āno a hoʻonui i kāna meaʻai.

Hoʻonui i ka maikaʻi: Hiki i ka pona meaʻai ke hoʻonui i ka maikaʻi o nā kīʻaha mua, e hana hou ana, e maʻalahi, a hoʻohana.

E haʻi ana i kaʻike: Hiki i nā mea hana meaʻai ke hoʻokuʻu i kaʻike e like me ka lā hana, nā hana maʻamau, a me nā mea kūʻai aku no ka hoʻohanaʻana i nā mea kūʻai aku a me nā hoʻohanaʻana.

ʻO nā mea hana maʻamau i hoʻohanaʻia no nā mea i hana muaʻia e pili ana i nā mea nui aʻe:
Pākia:ʻO ka paleʻana o nā pale pepa i loaʻa i nā consparent

Pepa:ʻO ka pepa pepa he aloha maikaʻi a me ka hōʻoleʻana, e kūpono ana, e kūpono ana no nā kīʻaha mua me ka hopena i ka hopena.

ʻO Metal:ʻO ke kīleʻa metaging kahi mea kūpono loa a me nā pale corrosio, e kūpono ana no nā kīʻaha mua no nā koina kiʻekiʻe loa.

Ke aniani: He mau komaka maikaʻi ko ka wai aniani, uku kūpono ia no nā pā mua e koi ai i kaʻanoʻana i kaʻano o ka meaʻai.

ʻO nā mea hana maʻamau maʻamau i hoʻohanaʻia no nā kīʻaha i hana muaʻia e pili ana i nā mīkini i hoʻopaʻaʻia: nā mīkini pale pale a me nā mīkini i hoʻololiʻia. Hiki i nā mīkini hana bruimas e lawe i ka lewa i loko o ka pahu pahu e hana i kahi kūlana hakahaka, e hoʻonui i ke ola o ka meaʻai. Ua hoʻololiʻia nā mīkini i hoʻololiʻia e hiki ke hoʻololi i nā mīkini i ke kīwī i kaʻeke pepa me nā kiko'īailaes e hoʻolōʻihi i ke ola pale o ka meaʻai.

ʻOiaʻiʻo,ʻo ka hoʻomohalaʻana o kaʻoihana hana i hana muaʻia a me ka hoʻonui hoʻonuiʻana no ka paleʻana e lawe mai i nā pilikia e like me ka haumia. Ua heluʻia kekahi mau papa hana papa i hanaʻia i loko o nāʻano he nui, e komo pū me nā mea kanu a me nā pākeke a me nā mea paʻakikī e hoʻonāukiuki i ka hanaʻana. I ka likewa, ke kumukūʻai o nā mea hana i nā mea hana a me nā lako hana no nā pā i hana muaʻia,NāHoʻonui pū kekahi i ka uku hana o nā pā i hana muaʻia.

ʻO ka hanaʻai meaʻai he pilina koʻikoʻi ma ka hanaʻana o nā kīʻaha mua a he hopena nui loa i ka maikaʻi, a me ke kūʻaiʻana aku i nā kīʻaha ma mua. I ka wā e hiki mai ana, e hana ana i kaʻenehana pepa e pono ai e hoʻomohala hou i nā pono lapaʻau, a hōʻemi i nā kumukūʻai o ke keʻena iʻoi aku ka holomua o ka hana mua.