He mea nui ka mīkini ʻeke meaʻai i kēia ao. No ka mea, ua hoʻololi ia i ke ʻano o kā mākou lawe ʻana i ka meaʻai ma ke ʻano hoʻomaʻemaʻe pono. E noʻonoʻo i ka lawa ʻana o ka meaʻai a pono ʻoe e lawe pono iā lākou mai kahi wahi a i kekahi, akā ʻaʻohe pahu kūpono e hoʻokipa iā lākou. Ua lilo kēia kūlana i mea hilahila, no ka mea, ʻo ka nele o nā pahu e paʻa ai ka meaʻai he pilikia koʻikoʻi ke olakino. Inā ʻaʻole ʻoe e hoʻopaʻa i kāu meaʻai a hoʻopaʻa ʻole ʻoe i ka lawe ʻana, a laila e haumia nō ia, no laila e maʻi ʻoe.
ʻO ia ke kumu nui loa o kēia nīnau. Inā hoʻopili pono ʻia ka meaʻai, e mālama ʻia kona ʻano hou, a laila kūpono wale ia i ka ʻai kanaka. ʻO nā mea kikoʻī, e like me nā mea ʻono, nā ʻiʻo ʻono a i ʻole nā ʻiʻo momona, ke hoʻokomo ʻia i ka ea me ke ʻano pani ʻia, he mau hoʻonohonoho kūikawā i lawa no ka hoʻopaʻa ʻana i kēlā me kēia ʻano microorganism a pale aku i ka hana hou ʻana, no laila e palekana a maʻemaʻe ka meaʻai.
No laila, hāʻawi ka mīkini pahu meaʻai i kahi lawelawe pono loa i kēia hihia. Ua loaʻa i ka ʻoihana hoʻopili meaʻai ʻo India ka manawa nui i nā makahiki i hala iho nei: akā naʻe, ʻo ka ʻeke meaʻai ka mea e hāʻawi ai i nā mea kūʻai aku me nā huahana hou aku. Mahalo i kāna ʻenehana hōʻoki ʻokiʻoki hou loa, ʻo ia kekahi o nā laina ʻoihana maikaʻi loa.
I kēia lā, ua hoʻohana pono kēlā me kēia ʻoihana hana meaʻai i ka lawelawe maikaʻi loa o ka ʻoihana pale. Hiki iā ʻoe ke ʻōlelo he hoʻohui nā ʻoihana ʻelua, ʻo ia hoʻi, ʻaʻohe o lākou, ʻaʻohe mea ʻē aʻe. Hāʻawi nā mīkini hōʻaiʻai meaʻai i nā lawelawe hiki ʻole ke ʻike ʻia e ka ʻōnaehana hoʻopili ʻana i ka meaʻai. ʻO kēia ʻano ka mālama ʻana i ka manawa a me ka maikaʻi no ka mea ua hoʻonohonoho ʻia nā mīkini ʻeke meaʻai i ka ʻepekema i loko o nā hale hana e hiki ai iā lākou ke hōʻiliʻili i nā meaʻai hiki ke ʻai i kēlā me kēia i ka manawa pōkole loa.
Ka manawa hoʻouna: Mei-24-2021